Ікра червона чавича свіжо-морожена 1 кг США

Ікра чавичі має чудові смакові якості: ніжний насичений смак з легкою гостротою, але не гірчить. Її особливістю є великий розмір - діаметр ікринки дорівнює 7-8 мм. Це найбільша червона ікра серед усіх видів лососевих, вона ж і найрідкісніша.

Чавичу американці називають королівським лососем, а японці - князем лососів. Це пов'язано з величезними розмірами риби. Середня довжина дорослої особини становить 100 см, тому розмір ікри у неї є найбільшим з усіх сортів червоної ікри. Такий делікатес є дефіцитним продуктом, адже її видобуток має суворий ліміт.

Користь від вживання свіжої ікри чавичі:

• профілактика захворювань завдяки наявності в складі поліненасичених жирних кислот (рахіт, атеросклероз, серцево-судинні захворювання тощо);
• насичує шкіру корисними вітамінами (A, E, С, група B);
• покращує мозкову діяльність і знімає стрес через наявність натрію, калію, лецитину;
• бореться із запамороченнями, головним болем через підвищення гемоглобіну в організмі.