California Soft Cheese Smooth & Fresh Cream Cheese 1 кг - это сливочный сыр, который стал золотым стандартом в мире гастрономии.  этот сыр сочетает в себе насыщенный вкус, универсальность и премиальный статус. Формат 1 кг - идеален для профессиональной кухни и настоящих сырных гурманов.  Мягкий, чистый вкус с тонкими сливочными нотками. Идеально сбалансированная текстура – густая, бархатистая, идеально подходит для намазывания и готовки. Нежный аромат свежего молока и сливок превращает его в базу для любых кулинарных решений — от закусок до десертов.  Это сочетание британских стандартов и угорских молочных традиций – гарантия идеального результата в каждой упаковке. Натуральный состав и качество ингредиентов: Состав: цельное молоко, соль, натуральные стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинан). Жирность: 21% Белок: 7,5 г/100 г Без консервантов, красителей, подходит для вегетарианцев. Минимум сахаров — максимум пользы!  California Soft Cheese — это сыр, который не подведет в профессиональной кухне. Он стабилен во время выпечки, не дает лишней влаги и идеально раскрывает вкус в чизкейках, соусах, пастах и суши.  В чизкейках – для плотного, кремового слоя. В пастах и соусах - добавляет бархатистость и насыщенность.  В суши и ролах - сливочный акцент без лишней влаги  В бутербродах и завтраках - на багет с лососем и каперсами . У ресторанних десертах — у кремах, тарталетах, брускетах  California – сливочная классика, которой доверяют шефы по всему миру. California Soft Cheese 1000 г - премиальный сливочный сыр из Венгрии. Вкус, который раскрывается в каждой детали – от завтрака до высокой гастрономии!