Колбаса Салями Классико Casa Modena Salame Classico без глютена - традиционная итальянская колбаса, характерная для Юга Италии. С вкраплениями жирка, сладковатая на вкус, неострая, с запахом дыма. Рецепт салями в Италии передается из поколения в поколение, а современные технологии помогают современному вкусу заиграть новыми красками. Изготавливают эту колбасу из свиного мяса с добавлением специй.  

Итальянская сыровяленая колбаса салями отличается особым аристократизмом. В ее состав входят только классические ингредиенты: мясной фарш, черный перец и соль. Шкурка салями покрыта белым налетом.  Это особая плесень, которая придает салями определенные вкусовые оттенки. Салями Salame - это итальянская свиная колбаса со специями. Она готовится по старинному итальянскому рецепту с фарша с добавлением розового жира. Ее вкус – это отличная находка для гурманов всего мира – она несколько сладковатая и имеет аромат дымка. Традиционно салями Наполи едят с белым хлебом фокачча, а также она неотъемлемый компонент пиццы. Ваши родные будут очень рады, если к завтраку Вы подадите бутерброды с салями, а нарезка из нее же украсит любой праздничный стол. Помимо всего прочего – салями очень легко усваивается организмом человека из-за того, что готовится практически без консервантов.