Аромат свежего базилика в сочетании с неповторимым вкусом овечьего сыра Пекорино Романо всегда будет напоминать о солнечных летних днях. Этот соус, приготовленный из свежих натуральных продуктов без консервантов, откроет Вам все богатство вкусов Италии. Классический Pesto alla Genovese приготовляется с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино. Наиболее часто песто используют к пасте, при приготовлении супов и лазаньи, с крекерами или намазывается на хлеб.