Іспанський делікатес чорізо. Ковбаса зроблена зі свинини, порубаної великими шматками. Має пікантний і насичений смак і стійкий аромат.

У чорізі додають копчену паприку та часник. Саме завдяки паприку ковбаса має свій брендовий червоний колір.