Ковбаса вялена , рублена з солодким червоним перцем БЕЗ ГЛЮТЕНУ SIERRA DE LAS BELLOTAS КОВБАСА VELITA IBERICO BELLOTA (Іспанія) 135-150г

Салчичон – це в'ялена ковбаса, яка готується з рубаного м'яса свині породи Іберіко, що спеціально вирощується для виробництва хамону та найсмачніших м'ясних делікатесів. У фарш також додаються сіль, цукор, паприка, часник, майоран, біле вино та інші спеції. Заготовленою сумішшю наповнюються натуральні оболонки.
Ковбаса характеризується рожевим кольором, м'якою текстурою та інтенсивним ароматом. Ковбасу Salchichon можна використовувати як закуску, або ж додавати в різні страви (супи, рагу, піцу, запіканки, салати).