
Сыр Parmegiano Reggiano Pascoli Italiani 300g.
Сир Парміджано-18жано — різновид елітного гранульованого вареного сиру твердого сорту, родом з Італії. Він вирізняється ніжним солодкуватим смаком із нотками свіжого ананаса, але водночас з відчутною насиченою гостротою. Продукт продається шматками зернистої, ламкої текстури, які неможливо різати, можна тільки крошити.
Основні відомості про продуктParmigiano-Reggiano дістав свою назву на честь провінцій Італії, у яких виробляється цей сорт сиру. До них належать: Парма, Рідко-Емілія, Болонья Модена, Мантуя (Ломбардія).
Парміджано-Реджано присвоєно статус DOP відповідно до європейської системи сертифікації.
Згідно з легендою, Parmigiano-Reggiano вперше створили бенедиктинські монахи ще за часів середньовіччя у провінції Реджо-Емілія (Біб'яно), оскільки потреба в продукті, який міг би зберігатися тривалий час.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Тип | Твердий сир |
Вага | 300 г |
- Ціна: 200 ₴