Кілька обжареная в томатному соусі Ventspils це смачна рибка в збалансованому томатному соусі ідеально і з хлібом або з будь-яким гарніром, також можна використовувати в якості начинки для випічки.

Кілька, або шпрот – риба родини оселедцевих. Кілька - типова зграйна пелагічно рибка, яка живе в полносоленой, так і в опрісненої води. На черевці у неї є шипуваті лусочки, що утворюють кіль, який робить рибку більш обтічним і невидимої знизу.