Італійська сиро-копчена яловичи колбаса Браунш (брауншвейгська) — це традиційний продукт італійської кухні. Вишуканий смак і делікатесний аромат роблять його улюбленою стравою на святковому столі. Вона прикрашає бутерброди та канапе, є чудовим інгредієнтом для смачних закусок. Її можна подати разом зі зрілим сиром і вином.